Posts Tagged: magustoit
Kisselli ja komforti
Kevad tuleb ükskord niikuinii, isegi kui seda järjest kasvavate lumevallide varjus (vähemalt siin Põhja-Eesti pool) raske aimata on. Kes valmistub end kodumaa sünnipäeva puhul kandiliseks sööma, kes paneb ürdiseemned potti idanema, mina alustasin sügavkülma kogutud varude revideerimist. Välja tuli kissell.
Kisselli ja komforti
Kevad tuleb ükskord niikuinii, isegi kui seda järjest kasvavate lumevallide varjus (vähemalt siin Põhja-Eesti pool) raske aimata on. Kes valmistub end kodumaa sünnipäeva puhul kandiliseks sööma, kes paneb ürdiseemned potti idanema, mina alustasin sügavkülma kogutud varude revideerimist. Välja tuli kissell.
SuPraMag ja ahjuõunad mandli-iirisekattega
Ise ka imestan, et polegi veel siin jõudnud kellata oma uuest rubriigist. Niisiis alates jaanuarist teen Oma Maitses iga kuu kõige pisematele veidi süüa. Et mitte hakata topelt vaeva nägema sõnastamisega, siis ajakirja jaoks sõnastasin oma eesmärgid nii: SuPraMag on
SuPraMag ja ahjuõunad mandli-iirisekattega
Ise ka imestan, et polegi veel siin jõudnud kellata oma uuest rubriigist. Niisiis alates jaanuarist teen Oma Maitses iga kuu kõige pisematele veidi süüa. Et mitte hakata topelt vaeva nägema sõnastamisega, siis ajakirja jaoks sõnastasin oma eesmärgid nii: SuPraMag on
Ahjuõunad kookoshelvestega
Kõvematel korilastel on keldris veel kodumaiseid õunu. Kõik, mis ahjus valmib, täidab toa mõnusa soojuse ja heade lõhnadega. Kogu filosoofia. Tegin Nami-nami järgi. Kõrvetasin veits ära, aga muidu olid head. Tegelt ma ei suutnud end lihtsalt tagasi hoida, sest olen
Ahjuõunad kookoshelvestega
Kõvematel korilastel on keldris veel kodumaiseid õunu. Kõik, mis ahjus valmib, täidab toa mõnusa soojuse ja heade lõhnadega. Kogu filosoofia. Tegin Nami-nami järgi. Kõrvetasin veits ära, aga muidu olid head. Tegelt ma ei suutnud end lihtsalt tagasi hoida, sest olen
Tatraveski ja teisi jutte
Hannes sööb nüüdsel ajal hommikuks tatraputru õunapüreega. Vaevalt, et selles midagi erilist on, aga kuna tutvusringis on mõned esmakordsed püreetajad, siis võib-olla pole kõik veel tatrani jõudnud. Ja kui kellelegi üldse tänapäeval kallist tatart sööta, siis neile kõige pisematele, eksju. No
Tatraveski ja teisi jutte
Hannes sööb nüüdsel ajal hommikuks tatraputru õunapüreega. Vaevalt, et selles midagi erilist on, aga kuna tutvusringis on mõned esmakordsed püreetajad, siis võib-olla pole kõik veel tatrani jõudnud. Ja kui kellelegi üldse tänapäeval kallist tatart sööta, siis neile kõige pisematele, eksju. No
Šokolaadi-ploomi clafoutis
Nämm… tundub, et sain eilse eest revanši. Clafoutis pole küll päris kook, aga oi kui hea! Lihtsamat desserti on ka raske välja mõelda. Kõigile, kes pannkoogitainaga hakkama saavad, on see jõukohane. Šokohoolikuna ei saa ma muidu, kui annan võidu sellele maiusele. Tume šokolaad on
Šokolaadi-ploomi clafoutis
Nämm… tundub, et sain eilse eest revanši. Clafoutis pole küll päris kook, aga oi kui hea! Lihtsamat desserti on ka raske välja mõelda. Kõigile, kes pannkoogitainaga hakkama saavad, on see jõukohane. Šokohoolikuna ei saa ma muidu, kui annan võidu sellele maiusele. Tume šokolaad on
Kihiline magustoit
Seda magustoitu ma tegin esimest korda, kui olime jõulude ajal Austrias suusareisil. Sealiha küpsetasin ja kapsaid hautasin, aga koogi küpsetamine from scratch võõras kohas ja tundmatute riistadega oleks olnud liiga tülikas. Samas, hing ihkas ikka midagi erilisemat kui lihtsalt jäätis
Kihiline magustoit
Seda magustoitu ma tegin esimest korda, kui olime jõulude ajal Austrias suusareisil. Sealiha küpsetasin ja kapsaid hautasin, aga koogi küpsetamine from scratch võõras kohas ja tundmatute riistadega oleks olnud liiga tülikas. Samas, hing ihkas ikka midagi erilisemat kui lihtsalt jäätis
