Category Archives: lastetoidud
Väikese Muti sidrunitort
Rõõm, millega laps oma erilist ja ainulaadset torti uudistab, korvab nähtud vaeva mitmekordselt. Ei loe isegi see, kui ta su püüdlikult voolitud mutti hülgeks peab, sest kindlasti lubab ta ka sinul tordist osa saada. Tegin selle tordi oma lapse 2
Väikese Muti sidrunitort
Rõõm, millega laps oma erilist ja ainulaadset torti uudistab, korvab nähtud vaeva mitmekordselt. Ei loe isegi see, kui ta su püüdlikult voolitud mutti hülgeks peab, sest kindlasti lubab ta ka sinul tordist osa saada. Tegin selle tordi oma lapse 2
Riisitoidud ja valgusmaaling
Eile käisin ühes vahvas fotoringis valgusmaalingut õppimas. Käepärastest asjadest sai kokku laotud kompositsioon, valgustatud, pildistatud. Kui hakkasin mõtlema, et võiks seda esimest katsetust teistelegi näidata, meenus üks varem tehtud retsept, mis siia juurde passiks. Kanapilaff 4-le 2 kanafileed 2 porgandit
Riisitoidud ja valgusmaaling
Eile käisin ühes vahvas fotoringis valgusmaalingut õppimas. Käepärastest asjadest sai kokku laotud kompositsioon, valgustatud, pildistatud. Kui hakkasin mõtlema, et võiks seda esimest katsetust teistelegi näidata, meenus üks varem tehtud retsept, mis siia juurde passiks. Kanapilaff 4-le 2 kanafileed 2 porgandit
Kisselli ja komforti
Kevad tuleb ükskord niikuinii, isegi kui seda järjest kasvavate lumevallide varjus (vähemalt siin Põhja-Eesti pool) raske aimata on. Kes valmistub end kodumaa sünnipäeva puhul kandiliseks sööma, kes paneb ürdiseemned potti idanema, mina alustasin sügavkülma kogutud varude revideerimist. Välja tuli kissell.
Kisselli ja komforti
Kevad tuleb ükskord niikuinii, isegi kui seda järjest kasvavate lumevallide varjus (vähemalt siin Põhja-Eesti pool) raske aimata on. Kes valmistub end kodumaa sünnipäeva puhul kandiliseks sööma, kes paneb ürdiseemned potti idanema, mina alustasin sügavkülma kogutud varude revideerimist. Välja tuli kissell.
Aeglane notsu
Pikka aega madalal temperatuuril küpsetades saad sealiha, mis on nii pehme, et sobib kasutamiseks isegi beebitoidus. Et küpsetamisele kulunud ajast maksimumi võtta, valmista korraga rohkem, et jätkuks ka teise päeva roogadeks. Mõned ideed: karjase pirukas, sealiha-riisiroog aedviljadega, pitsakate, soe salat,
Aeglane notsu
Pikka aega madalal temperatuuril küpsetades saad sealiha, mis on nii pehme, et sobib kasutamiseks isegi beebitoidus. Et küpsetamisele kulunud ajast maksimumi võtta, valmista korraga rohkem, et jätkuks ka teise päeva roogadeks. Mõned ideed: karjase pirukas, sealiha-riisiroog aedviljadega, pitsakate, soe salat,
Porgandimuhvinid toorjuustuglasuuriga
Ühel toredal päeval lasin jänesed toiduga möllama ja tulemuseks oli palju maitsvat porgandist. Alustuseks ühed lihtsad ja nämmad muhvinid. (Ideepoeg Nami-namist.) Kogus: 12 tk Koori ja riivi peenelt 1 suur porgand. Vahusta 100 g võid 1,5 dl pruuni suhkruga. Lisa
Porgandimuhvinid toorjuustuglasuuriga
Ühel toredal päeval lasin jänesed toiduga möllama ja tulemuseks oli palju maitsvat porgandist. Alustuseks ühed lihtsad ja nämmad muhvinid. (Ideepoeg Nami-namist.) Kogus: 12 tk Koori ja riivi peenelt 1 suur porgand. Vahusta 100 g võid 1,5 dl pruuni suhkruga. Lisa
SuPraMag: lastetoidud kenasti koos
Aaa… mis ma täna süüa teen?! See paanika tabab aeg-ajal igaüht, kes peab pere toidulaua eest hoolitsema. Kui tegu ei ole vaid täiskasvanutega, kes omal vastutusel võivad mõnikord igasugu rämpsu näost sisse ajada, on mure veidi tõsisem. Seetõttu tegin blogis
SuPraMag: lastetoidud kenasti koos
Aaa… mis ma täna süüa teen?! See paanika tabab aeg-ajal igaüht, kes peab pere toidulaua eest hoolitsema. Kui tegu ei ole vaid täiskasvanutega, kes omal vastutusel võivad mõnikord igasugu rämpsu näost sisse ajada, on mure veidi tõsisem. Seetõttu tegin blogis
SuPraMag ja ahjuõunad mandli-iirisekattega
Ise ka imestan, et polegi veel siin jõudnud kellata oma uuest rubriigist. Niisiis alates jaanuarist teen Oma Maitses iga kuu kõige pisematele veidi süüa. Et mitte hakata topelt vaeva nägema sõnastamisega, siis ajakirja jaoks sõnastasin oma eesmärgid nii: SuPraMag on
SuPraMag ja ahjuõunad mandli-iirisekattega
Ise ka imestan, et polegi veel siin jõudnud kellata oma uuest rubriigist. Niisiis alates jaanuarist teen Oma Maitses iga kuu kõige pisematele veidi süüa. Et mitte hakata topelt vaeva nägema sõnastamisega, siis ajakirja jaoks sõnastasin oma eesmärgid nii: SuPraMag on
Kolme hea asja pasta
Pastaroad on reeglina sellised asjad, mis tehakse sellest, mis kodus leidub, siis, kui fantaasia on otsas ja need ei vaja retsepti. Kui just pole eesmärgiks midagi tõeliselt autentset valmistada. Nii et sisuliselt ainus põhjus, miks see blogisse sai, on fakt,
Kolme hea asja pasta
Pastaroad on reeglina sellised asjad, mis tehakse sellest, mis kodus leidub, siis, kui fantaasia on otsas ja need ei vaja retsepti. Kui just pole eesmärgiks midagi tõeliselt autentset valmistada. Nii et sisuliselt ainus põhjus, miks see blogisse sai, on fakt,
