Category Archives: soolased küpsetised
Spanakopita ja veid filotainast
Oma Maitse andis mulle möödunud kuul ülesande testida poes müüdavaid filotainaid. Pikk ja põhjalik lugu, mis peaks küll igaüht julgustama selle paberõhukese tainaga tutvust tegema, jäägu praegu veel ajakirja. Postitan siia lühikese kokkuvõtte ja veidi isiklikumat laadi kommentaarid. (Võib-olla kunagi
Spanakopita ja veid filotainast
Oma Maitse andis mulle möödunud kuul ülesande testida poes müüdavaid filotainaid. Pikk ja põhjalik lugu, mis peaks küll igaüht julgustama selle paberõhukese tainaga tutvust tegema, jäägu praegu veel ajakirja. Postitan siia lühikese kokkuvõtte ja veidi isiklikumat laadi kommentaarid. (Võib-olla kunagi
Rokkiv räimepirukas
Tuleb välja, et kõike ikka internetis ei ole. Otsisin õige mitu minutit räimedega lahtise piruka retsepti ja ei leidnudki. Nimelt oli asi selles, et mul vedeles eelmisest tainateost külmkapis ketas soolast muretainast. Ja kolm pannitäit klassikalisi praetud räimesid oli meie
Rokkiv räimepirukas
Tuleb välja, et kõike ikka internetis ei ole. Otsisin õige mitu minutit räimedega lahtise piruka retsepti ja ei leidnudki. Nimelt oli asi selles, et mul vedeles eelmisest tainateost külmkapis ketas soolast muretainast. Ja kolm pannitäit klassikalisi praetud räimesid oli meie
Sparglihooaeg kulmineerus pirukaga
Minu aknaalusest sparglist on vahepeal pikkade rootsudega lill sirgunud. Kui esimese õhinaga igal õhtul peotäie varsi noppisin ja varsti neid umbes kilo jagu kogunes, hakkas vaimustus raugema ja ligi hiilima ärevus, et midagi peaks nendega ju ka peale hakkama. Selle
Sparglihooaeg kulmineerus pirukaga
Minu aknaalusest sparglist on vahepeal pikkade rootsudega lill sirgunud. Kui esimese õhinaga igal õhtul peotäie varsi noppisin ja varsti neid umbes kilo jagu kogunes, hakkas vaimustus raugema ja ligi hiilima ärevus, et midagi peaks nendega ju ka peale hakkama. Selle
Meremaiguline võileivatort
Piilusin üht ja teist võileivatordi retsepti, aga ükski päris ei meeldinud. Sestap saan jälle jätta mulje, et olen millegi originaalsega hakkama saanud. Kõige rohkem oli abiks Ragne blogi ja taas Silvi Kohu kokaraamat. 24 viilu röstsepikut (n Tosta) 400 g toorjuustu
Meremaiguline võileivatort
Piilusin üht ja teist võileivatordi retsepti, aga ükski päris ei meeldinud. Sestap saan jälle jätta mulje, et olen millegi originaalsega hakkama saanud. Kõige rohkem oli abiks Ragne blogi ja taas Silvi Kohu kokaraamat. 24 viilu röstsepikut (n Tosta) 400 g toorjuustu
Pisikesed porgandipirukad
Need väikesed “rotipojad” tekkisid mudilastele mõeldes, kuna neil päevil tuleb meie poisi 1. sünnipäeva puhul kamp rüblikuid vastu võtta. Räägitakse, et nood ei tahtvat paigal püsida ja siis peaks laual olema midagi, mida mööda joostes haarata. Pealegi õnnestus sünnipäevalapsel mõni
Pisikesed porgandipirukad
Need väikesed “rotipojad” tekkisid mudilastele mõeldes, kuna neil päevil tuleb meie poisi 1. sünnipäeva puhul kamp rüblikuid vastu võtta. Räägitakse, et nood ei tahtvat paigal püsida ja siis peaks laual olema midagi, mida mööda joostes haarata. Pealegi õnnestus sünnipäevalapsel mõni
Sepik päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega
Selle retsepti andis näitlejanna Elisabet Tamm Oma Maitsele. Lõpuks jõudis kätte aeg see ära proovida. Värskeid ürte ei olnud mul kuskilt võtta. Panin pool teelusikat igat kuivatatud ürdipuru. Jahuks oli mul täisteranisu ja piiniaseemned ununesid seekord panemata. 50 g päikesekuivatatud tomateid oliiviõlis 200 ml kuuma
Sepik päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega
Selle retsepti andis näitlejanna Elisabet Tamm Oma Maitsele. Lõpuks jõudis kätte aeg see ära proovida. Värskeid ürte ei olnud mul kuskilt võtta. Panin pool teelusikat igat kuivatatud ürdipuru. Jahuks oli mul täisteranisu ja piiniaseemned ununesid seekord panemata. 50 g päikesekuivatatud tomateid oliiviõlis 200 ml kuuma
Väikesed hakklihapirukad
Allikas: Silvi Kohu “Kodune kokaraamat” ja Nami-nami PÄRMITAINAS 3 dl sooja vett v vee-piimasegu 1 tl soola 1 sl suhkrut 500 g nisujahu 1 pk kuivpärmi 1 dl õli v sulatatud võid või margariini TÄIDIS 500 g hakkliha 2 keskmist
Väikesed hakklihapirukad
Allikas: Silvi Kohu “Kodune kokaraamat” ja Nami-nami PÄRMITAINAS 3 dl sooja vett v vee-piimasegu 1 tl soola 1 sl suhkrut 500 g nisujahu 1 pk kuivpärmi 1 dl õli v sulatatud võid või margariini TÄIDIS 500 g hakkliha 2 keskmist
