Category Archives: kastmed
Petersellipesto
Käisin eile aias üle oma maitsetaimed ja seadsin talvekorda. Korjasin salvei paljaks ja panin lehed sügavkülma. Tõin pool tüümiani potiga aknale, et oleks värsket alati võtta. Avastasin rõõmuga, et mu terve suve kidunud petersell oli äkki mühinal kasvama hakanud. Kaevasin
Petersellipesto
Käisin eile aias üle oma maitsetaimed ja seadsin talvekorda. Korjasin salvei paljaks ja panin lehed sügavkülma. Tõin pool tüümiani potiga aknale, et oleks värsket alati võtta. Avastasin rõõmuga, et mu terve suve kidunud petersell oli äkki mühinal kasvama hakanud. Kaevasin
Rostbiif ja pastinaagi-kartulitamp
Tegin esimest korda elus rostbiifi ja küpsetasin üle, sest puudus lihatermomeeter ja aimdus õigest küpsemisajast. Lohutan end sellega, et well done tähendab otsesõnu ka hästi tehtud :) Juurde valmistasin pastinaagi-kartulitampi ja punase kapsa toorsalatit. Ah jaa, kastme keetsin kokku lihaleemest, balsamicost ja
Rostbiif ja pastinaagi-kartulitamp
Tegin esimest korda elus rostbiifi ja küpsetasin üle, sest puudus lihatermomeeter ja aimdus õigest küpsemisajast. Lohutan end sellega, et well done tähendab otsesõnu ka hästi tehtud :) Juurde valmistasin pastinaagi-kartulitampi ja punase kapsa toorsalatit. Ah jaa, kastme keetsin kokku lihaleemest, balsamicost ja
Sepik päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega
Selle retsepti andis näitlejanna Elisabet Tamm Oma Maitsele. Lõpuks jõudis kätte aeg see ära proovida. Värskeid ürte ei olnud mul kuskilt võtta. Panin pool teelusikat igat kuivatatud ürdipuru. Jahuks oli mul täisteranisu ja piiniaseemned ununesid seekord panemata. 50 g päikesekuivatatud tomateid oliiviõlis 200 ml kuuma
Sepik päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega
Selle retsepti andis näitlejanna Elisabet Tamm Oma Maitsele. Lõpuks jõudis kätte aeg see ära proovida. Värskeid ürte ei olnud mul kuskilt võtta. Panin pool teelusikat igat kuivatatud ürdipuru. Jahuks oli mul täisteranisu ja piiniaseemned ununesid seekord panemata. 50 g päikesekuivatatud tomateid oliiviõlis 200 ml kuuma
Soovid, soovid… salatid ja kastmed
Vabandage proua Harilik Pliiats. Te kirjutate viimasel ajal oma blogis nii heleda harilikuga, et kohe mittemidagi pole näha!!! Ülejäänud meeleheitel koduperenaiste pered hakkavad vaikselt nälga surema. :D Pange aga pärlid üll ja kebige pliita äärde. ;) -ooterežiimil nälgas naine- Täna siis
Soovid, soovid… salatid ja kastmed
Vabandage proua Harilik Pliiats. Te kirjutate viimasel ajal oma blogis nii heleda harilikuga, et kohe mittemidagi pole näha!!! Ülejäänud meeleheitel koduperenaiste pered hakkavad vaikselt nälga surema. :D Pange aga pärlid üll ja kebige pliita äärde. ;) -ooterežiimil nälgas naine- Täna siis
Toidukabe jätkub
Leidsin endale nii toredad mänguasjad, et lusti jätkub kauemaks. (Samal teemal.) Mäletan, et lubasin mitte hakata külmutama püreesid, vaid ikka algmaterjali. Nüüd on aeg oma sõnu süüa. Nimelt, leidsin, et ploomipüree külmutamine on täiesti mõistlik. Esiteks, ploomipüree on (ilma suhkruta) nii
Toidukabe jätkub
Leidsin endale nii toredad mänguasjad, et lusti jätkub kauemaks. (Samal teemal.) Mäletan, et lubasin mitte hakata külmutama püreesid, vaid ikka algmaterjali. Nüüd on aeg oma sõnu süüa. Nimelt, leidsin, et ploomipüree külmutamine on täiesti mõistlik. Esiteks, ploomipüree on (ilma suhkruta) nii
